Przy wyborze marki suplementów dobrze jest kierować się jej opiniami na rynku. Najważniejsza jest przyswajalność. Generalnie można poradzić się w jakimś sklepie, np. .Za Wiki, definicja aminokwasów:
Aminokwasy (aa, AA1, z ang. amino acids) ? grupa organicznych związków chemicznych zawierających zasadową grupę aminową oraz zasadniczo kwasową grupę karboksylową ?COOH, lub w ujęciu ogólniejszym, dowolną grupę kwasową2.
Przykładem aminokwasu zawierającego grupę sulfonową ?SO3H jest tauryna (kwas 2-aminoetanosulfonowy), natomiast zawierającego grupę fosfonową ?C?PO3H2 jest ciliatyna3 (kwas 2-aminoetanofosfonowy).
Grupa aminowa może być pierwszorzędowa (?NH2), drugorzędowa (?NHR), trzeciorzędowa (?NR2), lub czwartorzędową amoniową (?NH3+). Aminokwasy zawierające czwartorzędową grupę amoniową to związki z grupy betain4, a ich przedstawicielem jest N,N,N-trimetyloglicyna (betaina), (CH3)3N+CH2COO?.
Ponieważ aminokwasy zawierają zarówno grupę kwasową, jak i zasadową, zachodzi w nich wewnątrzcząsteczkowa reakcja kwas-zasada i związki te istnieją głównie w formie jonów obojnaczych. Jony obojnacze aminokwasów są rodzajem soli wewnętrznych (amfolitami), dlatego mają wiele właściwości typowych dla soli: są substancjami krystalicznymi o wysokich temperaturach topnienia, wykazują duże momenty dipolowe, są rozpuszczalne w wodzie, ale nierozpuszczalne w węglowodorach5.
Źródło: http://pl.wikipedia.org/wiki/Aminokwasy
Co to jest glutamina
Glutamina w diecie sportowca pozwala bardzo efektywnie uzupełnić braki lub niedobory białek. Jak wiadomo białka są odpowiedzialne za budowanie mięśni, a przecież większości ludzi ćwiczących an tym właśnie zależy. Glutamina to idealny suplement zarówno przed jak i op treningu, ponieważ ma silne działanie neutralizujące kortyzol. Glutamina jest odpowiednie odżywi i nawodni komórki mięśniowe, co zaowocuje zwiększeniem się siły oraz masy mięśnia. Dodatkowo w procesie glukoneogenezy organizm zaczyna wytwarzać glukozę, co dam nam dodatkowy zastrzyk energii zarówno przed jak i po treningu.
Czy warto kupować odżywki białkowe przez Internet?
Chociaż korzystając ze specjalnych stron producentów takich preparatów, jak odżywki białkowe możemy zaoszczędzić sporo pieniędzy, to jednak trzeba zadać sobie pytanie, czy takie postępowanie ma sens. Istnieje bowiem sporo zdiagnozowanych przypadków, w których po zażyciu preparatów zakupionych za pośrednictwem Internetu nastąpiły niepożądane objawy, które nawet mogły stanowić niebezpieczeństwo dla życia i zdrowia człowieka.
Osoby, które zażywają takie preparaty często obawiają się oszustw ze strony sprzedawców w Internecie, ponieważ wszystkie substancje są bardzo podobne do siebie wyglądem, a producenci chcąc zarobić więcej mogą dosypywać różne niepożądane środki do kupowanego przez nas preparatu.